健康雑誌「健康365」2020年2月号 大野秀隆博士が身体からのアルコール臭について解説してあります。

大野秀隆博士が、アルコール臭にて解説されています。
肝臓の代謝が落ちていると、アルコール臭が残りやすくなります。アルコール臭を低減する事が、肝臓への負担軽減につながると解説してあります。

マナーズ/MANNERSは、アルコール臭の低減について体験者が記事になっています。