サービス案内

　株式会社琉球は、主に日本産農産物の原料に拘って商品開発を行っております。

　各ウコン種（春ウコン、秋ウコン、ガジュツ）については、外国産を一切使用しない日本国産のウコンのみを加工した食品原料をご提供いたしております。各ウコン粉末原料につきましては、医薬品等にも使用可能な滅菌加工まで行った原料販売致しております。ウコンは土の中で生育しますので熱に強く体に悪影響を及ぼす土壌菌が多く存在するからです。
　スライスチップ（一次加工品）や粗びき（二次加工品）の原料も販売致しております。

弊社のウコン原料を使用した商品は、弊社商品だけでなく日本国産ウコンとして他社様にも採用されて、日本国産ウコン商品として販売されております。

本当に日本国産?

　最近の「mide in japan」は、日本で加工しているから日本製造との記載が多いです。これは、使用する素材原料価格を下げる為に安易に外国産を使用しています。沖縄や鹿児島でウコン商品を買ったけど原料価格は1/3以下のインド産、中国産、ミャンマー産を使用されているケースが増えています。

　各ウコンは、畑づくり～栽培～熟成～収穫までに、約一年かかります。農業において無農薬での栽培は大変です。
ウコンはショウガ科で土の中で成長しますので、農薬を使用すると根が吸収してしまいます。ウコンの栽培で一番大変と言われるのが成長過程までの草取りになります。気候的に雑草の生育が早く、収穫までに何度も雑草を取り除きます。雑草を取り除かないと葉の光合成が遮られウコンの成長が遮られてしまいます。

　沖縄や鹿児島では、本州よりも台風被害を受けやすく、一年かかりでの栽培の手間もあり日本国産は大きく減少しております。またウコンはショウガ科の為、地中で育つ植物ですので、農薬を使用すれば地中からウコンに吸収されてしまいます。

　弊社のウコン原料は、残留農薬検査だけでなく土壌の重金属検査なども行った、安全が確認された土地で農薬を使用しない安心できる原料を販売しております。

主なサービス内容

• 日本国産　春ウコンの食品原料販売
• 日本国産　秋ウコンの食品原料販売
• 日本国産　ガジュツの食品原料販売
• 高品質ウコン原料を使用したオリジナル製品販売
• OEMやウコン原料を使用した商品企画
• 日本国産原料を使用した製品企画販売
• ITサポート